酸奶過(guò)期半個(gè)月就不能喝了，飲用之后會(huì)對(duì)人體健康不利。
酸奶過(guò)期半個(gè)月了還能喝嗎
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2022-01-0422317次
酸奶是一種發(fā)酵的奶制品，含有豐富的益生菌，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，同時(shí)還能夠補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)、鈣等。酸奶過(guò)期之后會(huì)結(jié)塊，也會(huì)滋生很多的致病菌，如果喝含有致病菌的酸奶，很容易導(dǎo)致腹痛、腹脹、腹瀉、惡心嘔吐等，進(jìn)而危害身體健康。同時(shí)過(guò)期酸奶當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)流失了，喝過(guò)期的酸奶起不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體健康的目的。所以酸奶過(guò)期半個(gè)月就不建議再喝了，需要趕緊處理掉。建議日常生活中要將酸奶放在冰箱里面保存，在常溫下也很容易導(dǎo)致變質(zhì)。
不僅是酸奶，其他食物過(guò)期后也不能吃了，就算是沒(méi)有開(kāi)封的食物，只要過(guò)了保質(zhì)期也需要扔掉。食物應(yīng)該做到現(xiàn)成現(xiàn)買(mǎi)，現(xiàn)做現(xiàn)吃，盡量不要囤積食物，以免食用不完過(guò)期或者保存不當(dāng)造成變質(zhì)。
以上內(nèi)容僅供參考
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01:44
崔志利
副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2021-11-23 2708次
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孫宇航
副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2021-10-11 2194次
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熊思清
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萬(wàn)夢(mèng)智
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梁菲菲
副主任醫(yī)師張家口市第一醫(yī)院
2021-02-23 7505次
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王玉鳳
主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院
2019-03-28 1901次
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酸奶過(guò)期半個(gè)月了還能喝嗎酸奶過(guò)期半個(gè)月了一般不能喝。酸奶是一種發(fā)酵乳制品，其中含有豐富的活性乳酸菌、蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分。在保質(zhì)期內(nèi)，這些成分能為人體帶來(lái)諸多益處，如調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)消化等。但是一旦過(guò)期半個(gè)月，酸奶中的微生物環(huán)境會(huì)發(fā)生巨大變化。原本有益的活性乳酸菌數(shù)量會(huì)大量減少，其調(diào)節(jié)腸道功能的作用會(huì)基本喪失。過(guò)期的酸奶
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2024-11-12 0次
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酸奶過(guò)期半個(gè)月了還能喝嗎酸奶過(guò)期半個(gè)月后，不建議繼續(xù)飲用。首先，酸奶是一種發(fā)酵乳制品，含有豐富的益生菌和營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)和鈣，對(duì)身體健康有益。然而，這些益生菌在酸奶過(guò)期后會(huì)大量減少，失去其原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能。其次，過(guò)期酸奶可能滋生有害細(xì)菌，如大腸桿菌、沙門(mén)
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院
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