吃巧克力有補充能量、改善情緒、緩解疲勞、抗氧化、改善皮膚質(zhì)量等好處,以及會導致營養(yǎng)不良、肥胖、齲齒、血糖升高、對神經(jīng)系統(tǒng)造成影響等壞處,如果食用巧克力后出現(xiàn)身體不適,應及時就醫(yī)治療。
一、好處:
1、補充的量:巧克力中含有豐富的碳水化合物和脂肪,可以提供能量,對需要大量體力活動或腦力勞動的人群,可以起到快速補充能量、緩解饑餓的作用。
2、改善情緒:巧克力中含有酪氨酸、苯乙胺、咖啡因等化學物質(zhì),有助于促進腦內(nèi)多巴胺等神經(jīng)遞質(zhì)的分泌,可以有效緩解情緒。
3、緩解疲勞:巧克力中的可可堿,可以幫助提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性,適量食用可以緩解疲勞。
4、抗氧化:巧克力中還含有多酚類物質(zhì),具有一定的抗氧化作用。
5、改善皮膚質(zhì)量:巧克力中的可可脂和維生素E等成分,具有滋潤皮膚、減少皺紋和干燥的作用,適量服用有助于改善皮膚質(zhì)量。
二、壞處:
1、營養(yǎng)不良:用餐前過量攝入巧克力,會增加飽腹感,從而降低食欲,長此以往會導致營養(yǎng)攝入不均衡,從而導致營養(yǎng)不良。
2、肥胖:巧克力中含有大量的脂肪,而其他營養(yǎng)物質(zhì)偏低,如果大量食用會增加肥胖。
3、齲齒:巧克力中含有大量的糖分,兒童使用過多后,會增加齲齒的風險。
4、血糖升高:巧克力中含有較多糖分,如果進食過多會導致體內(nèi)血糖升高,而患有糖尿病的患者,本身胰島功能就比較差,因此就會導致糖尿病患者病情加重。
5、對神經(jīng)系統(tǒng)造成影響:巧克力中含有一定的神經(jīng)興奮物質(zhì),食用過多會影響睡眠質(zhì)量和情緒穩(wěn)定。
在日常生活中,合理攝入巧克力,避免過度食用,并增加自身運動,保持身體健康。