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吃什么食物養胃又補胃

面條最養胃,米粥含酸,所以應該少吃米飯。如果熬粥可以少放小蘇打,對胃有好處。平時可以喝兩種東西,一種是牛奶,一種是熱水,早上空腹不宜喝牛奶,應在早飯1-2小時后喝,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點。喝奶前應吃含淀粉多的食物,如饅頭等。

早上喝牛奶可同時吃米飯、面包、餅干、點心等含淀粉食物,這樣可使牛奶在胃中停留時間較長,牛奶與胃液能供充分發揮酶解反應,使蛋白質能很好的消化和吸收。胃不好的患者,平時多注意飲食調養,飲食清淡,避免吃生冷、油膩、辛辣刺激性食物。平時要適當鍛煉身體,增強體質,促進胃腸蠕動,多喝溫開水。

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