專家建議: 能少量吃
建議用量: 60g（約4塊）/天
慎食人群: 對(duì)牛肉過(guò)敏的人群，患有消化不良、痛風(fēng)等疾病的患者
宜食原因: 牛肉屬于高蛋白質(zhì)的食物，特應(yīng)性皮炎患者少量吃牛肉能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還可以補(bǔ)充部分氨基酸、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分，其中不含有辛辣刺激的成分，不會(huì)加重皮損的癥狀。
注意事項(xiàng): 牛肉可以煮熟后吃，也可以煎熟后吃，但是不能過(guò)量吃。
正文:
特應(yīng)性皮炎患者能少量吃牛肉。
建議用量：60g（約4塊）/天。
特應(yīng)性皮炎患者應(yīng)避免辛辣飲食，牛肉屬于高蛋白質(zhì)的食物，特應(yīng)性皮炎患者少量吃牛肉能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還可以補(bǔ)充部分氨基酸、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分，其中不含有辛辣刺激的成分，不會(huì)加重皮損的癥狀。
牛肉可以煮熟后吃，也可以煎熟后吃。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不容易消化，所以患者不能過(guò)量吃牛肉，容易加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起消化不良。對(duì)牛肉成分過(guò)敏的人群以及患有消化不良、痛風(fēng)的患者應(yīng)避免吃，防止病情加重，不利于身體健康。
特應(yīng)性皮炎患者應(yīng)避免精神過(guò)度緊張和焦慮，以免使皮膚的屏障功能受到影響。患者不可對(duì)皮損部位過(guò)度抓撓，以免加重癥狀，不利于疾病恢復(fù)。還可以根據(jù)自身情況選擇適合自己的鍛煉方式，如散步、慢跑、打太極拳等。
