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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25809次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59680次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 8088次

• 懷孕喝粥有營養(yǎng)嗎
  懷孕喝粥沒有營養(yǎng)。懷孕以后，母親體內(nèi)孕育著胎兒，通過母體攝入的養(yǎng)分來供給胎兒的生長和發(fā)育，隨著孕周增加，胎兒發(fā)育增大，需要攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì)，來滿足孕婦及胎兒的需要。如果懷孕期間經(jīng)常喝粥，容易引起營養(yǎng)不良，因為粥里面缺乏微量元素，優(yōu)質(zhì)的蛋白等，不能夠滿足孕婦及胎兒生長發(fā)育需要。由于長期營養(yǎng)不良，還容易引起胎兒生長發(fā)育受限，胎盤功能減退，孕婦貧血，水腫、低蛋白血癥。
  語音時長 01:08”
  吳傳歡 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-03-17 6853次

• 炒涼粉有營養(yǎng)嗎
  病情分析：炒涼粉有營養(yǎng)。炒涼粉就是以涼粉為主料炒制而成，涼粉的種類繁多，用豆類、米類，以及土豆、地瓜、山芋等含淀粉較多的食物加工而成，涼粉的種類不同營養(yǎng)成分也有所區(qū)別，主要含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分。意見建議：炒涼粉具有清熱解暑、潤腸通便的功效，但由于涼粉中含有白礬，會延長血液中酒精的治療時間，所以涼粉不要和酒同時食用。涼粉含淀粉比較多，不宜一次性過多食用。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-07-28 2405次

• 炒豬肝有營養(yǎng)嗎
  病情分析：炒豬肝具有很高的營養(yǎng)價值，豬肝性溫，具有補(bǔ)肝，明目，養(yǎng)血的功效。可以用于血虛萎黃，夜盲浮腫等癥狀，適宜氣血虛弱，貧血的人。患有冠心病，肥胖癥，高血壓，高血脂的人不要食用豬肝，因為豬肝中膽固醇含量較高。意見建議：炒豬肝的營養(yǎng)價值很高，但是注意豬肝與一些飲食禁忌，豬肝和魚肉，菜花，黃豆，豆腐，西紅柿，辣椒，毛豆等食物不要同食。
  韓寶貴 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2020-08-12 2807次

• 銀耳有營養(yǎng)價值嗎
  銀耳是有營養(yǎng)價值的。銀耳是一種生長于枯木上的膠質(zhì)真菌，因其色白如銀，故名銀耳，是一種常見的藥食同源的食物。其含有蛋白質(zhì)、多糖、脂肪、氨基酸、維生素D、礦物質(zhì)及膳食纖維等，營養(yǎng)成分豐富。并且中醫(yī)認(rèn)為其味甘、淡，性平、無毒，歸肺經(jīng)、胃經(jīng)、腎經(jīng)。具有一定的強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤肺、益胃、補(bǔ)氣之功效。平時可以將銀耳
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-18 0次

• 早上吃炒河粉有營養(yǎng)嗎
  早上吃炒河粉有營養(yǎng)。河粉當(dāng)中富含碳水化合物，而碳水化合物主要是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，也含有人體所需的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素等成分，早上適量的吃一些炒河粉，能夠提供以及儲存身體所需的熱量，可以避免早上沒有吃東西，身體出現(xiàn)頭暈、渾身無力或者其他不適的發(fā)生。不過炒河粉在烹飪的過程中當(dāng)中會含較多的油脂，早上
  趙天豫 副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-05-09 570次