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秋葵有降糖作用嗎

女, 47歲

2019-01-18 3842次

病情描述:

秋葵有降糖作用嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

秋葵有一定的降血糖效果,秋葵富含豐富的營養(yǎng)成分,膳食纖維也比較豐富,并且含糖量低,熱量低。秋葵的黏液中含有大量的水溶性果膠,具有凝膠作用的物質(zhì)它可以在胃內(nèi)酸性環(huán)境下,或糖分含量較高的情況下凝膠化。這層凝膠可以降低食物的消化程度,減少消化道對糖分的分解和吸收程度。

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