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降壓蔬菜有哪些

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醫生主講實錄

降壓蔬菜有:

1、苦瓜。苦瓜又稱涼瓜,為葫蘆科一年生蔓性草本植物苦瓜的成熟果實,苦瓜味苦、性寒,受到我國歷代醫家的重視。在眾多的醫籍中均有論述,被認為有益氣清新、除熱解煩、解毒明目等功效,可清邪熱、解勞乏,對風熱頭痛、心煩易怒、面紅目赤、中暑下痢等癥,均有較好的治療效果。

2、冬瓜。冬瓜為高鉀低鈉的食物,每100克食部含鉀78毫克,含鈉僅1.8毫克,兩者相比,其鉀因子為43.33,大大超過有效降壓界定值,對高血壓具有明顯的降壓功效。若以每日進食500克冬瓜計算,就可給人體凈增381毫克的鉀,這對改善機體的鉀、鈉比值,無疑有明顯的作用,可促使排鈉、利尿、降壓。

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