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骨質疏松飲食禁忌有哪些

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醫生主講實錄

骨質疏松患者,應避免不宜用含草酸多的食物,因為草酸和鈣的結合會形成草酸鈣,從而影響鈣的吸收,所以,像菠菜、芥菜等食物,應避免和魚湯、豆腐湯等高鈣食物一起服用。

盡量少吃油膩、煎炸的食物,還有一些辛辣刺激的食物、過甜、過咸的食物,都不利于骨質疏松患者的恢復。

另外濃茶、濃咖啡等,也都不適合骨質疏松患者服用,這些食物會增加鈣的流失,加重骨質疏松癥。

此外患者應忌煙戒酒,吸煙可以影響骨的合成,飲酒過度,會影響骨骼的新陳代謝。

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