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高血壓吃什么菜好

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醫生主講實錄

一、洋蔥,高血壓患者應多吃洋蔥,因為它不但含有豐富的營養而且有較高的藥用價值,洋蔥有殺菌、祛痰、消炎、利尿、發汗、降壓、抗癌、強身等特殊功效。

二、蘑菇,高血壓患者應多吃蘑菇,其性味甘、平,具有補氣益胃,和潤燥透疹等功效。適合高血壓癥、高脂血癥、食欲不振、體虛乏力等。

三、大蒜,高血壓患者應多吃大蒜,大蒜除含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵外,還有大蒜辣素、硫醚化合物、芳樟醇等成分。

四、茄子,高血壓患者應多吃茄子,茄子是日常生活中的常見蔬菜,不僅營養豐富而且有很高的藥用價值,高血壓患者經常食用茄子,可補充機體必需的鉀,并促使鈉的排泄,從而使血壓下降。

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