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食道癌可以吃玉米嗎

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醫生主講實錄

食管癌對患者身體影響較大,因此合理營養的飲食尤為重要,有利于患者病情的穩定與恢復。未進行手術的患者,飲食宜清淡,不偏食,多食用蔬菜、水果、蘑菇。對進行手術的患者術后5-7天,需嚴格禁食,一周以后以流質,富含蛋白質食物為主,如牛奶、肉粥、骨頭湯。

玉米營養成分比較全面,富含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有胡蘿卜素,維生素B1、b2,卵磷酯,維生素E等營養元素,可以起到補腦、降糖、降壓、降脂等作用,因此,食管癌患者,可以適量吃玉米。

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