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懷孕可以吃酸豆角嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

懷孕期間是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧岫菇堑模瑢?duì)于妊娠反應(yīng)大的孕婦來(lái)說(shuō)食用酸豆角是很好的一個(gè)選擇,酸豆角所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道的蠕動(dòng),抑制膽堿酶的活性,可以幫助消化,增進(jìn)食欲。

不過(guò)孕婦吃酸豆角一定要控制好量,不要每頓都離不開,小心為上,尤其在購(gòu)買酸豆角的時(shí)候一定要選擇正規(guī)的賣家,做到安全使用即可。因?yàn)殡缰祁惖氖澄飼?huì)含有亞硝酸鹽,大量食用亞硝酸鹽會(huì)導(dǎo)致亞硝酸鹽中毒,而且酸豆角屬于發(fā)酵的食品,對(duì)制作的過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生一些菌類,如果衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)也會(huì)影響孕婦的腸道健康。

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