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醫生主講實錄

痛風的患者是不建議吃蘑菇的,因為像這些食用菌類,包括香菇,蘑菇,金針菇等都屬于含中嘌呤的食物。中嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤50-150毫克,而痛風患者在飲食上要少吃含中嘌呤的食物。

痛風是一種代謝性疾病,根本原因是嘌呤代謝紊亂導致血中尿酸濃度過高。長期尿酸增高會在關節及周圍組織沉積,引起痛風性關節炎和內臟損害,以痛風性腎病和腎結石最為常見。日常生活中要節制飲食,避免大量進食高嘌呤食物,要嚴格戒酒,多食用堿性食品或飲料。

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