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醫生主講實錄

食道癌患者在飲食基本正常的情況下,如果在手術,化療,放療期間可以適當的來進食一些魚肉,雞肉,鴨肉,瘦肉,豆腐等一些食品,當然可以將這些食物做成湯,像鯽魚豆腐湯,玉米排骨湯或者雞湯等等來給患者食用,同時在喝湯的時候建議患者要適當的多吃一些上述的食物,以補充患者的營養,因為湯中的營養相對來說還是要少一些。

建議患者要合理的安排膳食的結構,適當的多進食一些新鮮的蔬菜和水果,包括一些主食的攝入等,如果患者存在一些吞咽困難等不適的話,那么要根據患者的具體飲食情況,將上述的食物加工成食糜做成半流質,甚至流質給予患者來飲食,使患者營養得到補充。

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