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醫(yī)生主講實錄

首先,對于腎炎患者來說是可以吃鴨肉的,但是最好不要吃鴨皮,另外在吃鴨肉的同時,盡量要少吃,避免加重腎臟負擔,我在這里給大家說一下注意事項,由于腎炎患者常伴有高血壓、高血脂等疾病,因此要限制脂肪的攝入量。日常飲食中脂肪是肉的來源,主要有兩類一是動物油脂,比如肉類、內(nèi)臟,二是植物油中含有大量的脂肪,比如花生油、葵花子油。

動物油脂中多含有不飽和脂肪酸,含膽固醇高,因此每天肉攝入量要少于二兩,動物內(nèi)臟最好不要吃,吃過油類可以吃含脂肪較少的橄欖油,含不飽和脂肪酸能夠把體內(nèi)壞的膽固醇,轉(zhuǎn)化成為好的膽固醇。另外對于鉀磷的限制,主要是針對腎病四期以后的患者,主要是腎衰竭、尿毒癥患者,至于腎炎早期的患者,沒有特殊情況不用限制攝入量,腎功能衰竭后代謝能力很差,因此患者需要注意以上這些事項。

以上內(nèi)容僅供參考

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