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一歲寶寶喝什么牛奶好

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醫生主講實錄

一、巴氏乳,也就是通常聽說的鮮奶,是未經消毒的生物在相對較低的溫度下,六十到八十度保持一段時間,幾十秒至幾十分鐘不等,以此殺死細菌。巴氏乳是百分之百的純牛奶,不需要添加任何防腐劑,沒有防腐劑,它的保質期較短,一般不超過七天,而且需要存放在冷藏條件下。

選擇建議:沒有說巴氏乳一定最好,但是可能從口感上會好喝一點,如果你購買方便,經濟條件允許,當然可以首選這種。

二、常溫乳,也就是常說的純奶,它們一般是采用超高溫滅菌處理,在120度到140度的溫度下,只需要幾秒鐘就能殺死細菌,常溫奶也是百分之百的純牛奶,也不需要任何防腐劑,也就是沒有防腐劑。它的保質期較長,常溫下可以放幾個月,甚至超過一年。

選擇建議:如果覺得買鮮牛奶不方便或者七天內喝不完純奶,完全可以選擇這種常溫純牛奶。

注意:再強調一下巴氏乳和滅菌乳都不含添加劑,保質期的長短是因為滅菌方式的不同。

以上內容僅供參考

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