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腎炎吃什么飲食

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醫生主講實錄

腎炎的患者在飲食上要求低鹽、低脂、優質低蛋白飲食,整體上飲食需要清淡。患者需要避免含鹽分量高的食物,比如各種腌制品、各種醬菜、各種加工的速食類的食品要盡量少吃。

患者在飲食上要求低蛋白飲食,每天蛋白質的攝入量控制為普通健康人的六到八成,蛋白質的攝入就包括了植物蛋白和動物蛋白,要求動物蛋白質的攝入量要占到整體蛋白質攝入量的一半以上,患者雞、鴨、魚肉、雞蛋、牛奶,如果不過敏都是可以吃的,但是需要限制,以免造成總體的蛋白質攝入過量。大豆制品其實也是可以吃的,腎炎的患者不能吃大豆制品這種說法,實際上是不科學的,患者需要避免含鉀離子高的食物。

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