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什么食物含鐵高

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醫生主講實錄

以下含鐵高的食物:

第一,貝類,牡蠣,蛤蜊,貽貝這類含鐵量高,每100克蛤蜊含鐵量可達28%。

第二,動物的肝臟,包括豬肝,鴨肝等,每100克牛肝中含鐵6.5克。

第三,紅肉,紅肉含鐵量也非常豐富,100克紅肉約含2.7克鐵。

第四,紅棗,紅棗這類大棗類含鐵量十分豐富,多食紅棗可以補鐵補血。

第五,菠菜,菠菜中的菜根紅色部分也含豐富的鐵,每100克菠菜中含3.2克的鐵。

第六,南瓜種子,南瓜種子也稱南瓜子,里面的南瓜仁也富含鐵。

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