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糖尿病人可以吃小米粥嗎

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醫生主講實錄

作為目前最常見的慢性非傳染性疾病之一,糖尿病的危害很大,糖尿病的診斷、治療涉及到很多環節。

治療基礎是飲食治療,飲食是糖尿病患者每天都需要面對的東西,你每天需要吃什么,吃的量有多少,每天吃幾頓,食物的選擇搭配都非常的講究,有自己的一套原則和規范。

而小米粥則作為中國人,可以說是最常見的早餐的食品,我個人認為是最好不要吃,因為我們根據食物的升糖指數一般分為幾個級別,而升糖指數大于70的食物,我們稱之為高升糖指數的食物,這類食物的特點就是對血糖的影響很大。吃進去之后,很快就會提升血糖,容易造成一個血糖的波動,而小米粥就是屬于最典型的高性能指數的食物,小米粥吃進去之后,它對血糖的影響比直接喝葡萄糖的影響還要大,它的升糖指數是直接大于100的,是屬于生成指數最高的那個級別,比喝糖水的效果更加的顯著,所以糖尿病人是盡量避免吃小米粥,很容易吸收,很容易提升血糖的食物建議換用其它的食物來作為一個早餐的搭配。

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