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醫(yī)生主講實錄

孕婦可以吃蟹鉗。蟹肉中含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,含有較多的鈣、鐵、磷、維生素等物質(zhì),營養(yǎng)非常豐富,味道鮮美,是懷孕期間很好的海鮮產(chǎn)品。

但在吃蟹鉗時應(yīng)注意以下幾點,避免因吃蟹肉后出現(xiàn)過敏或急性腸胃炎等癥狀,首先蟹鉗要新鮮,吃之前清洗干凈,不可以吃涼拌、醉蟹鉗,需要在高溫下持續(xù)蒸煮20到30分鐘,徹底煮熟后適量食用。如果對高蛋白過敏的孕婦建議就不要吃了。

以上內(nèi)容僅供參考

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