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孕婦可以吃蟹膏嗎

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醫生主講實錄

孕婦是不建議吃蟹膏。從營養角度來講,螃蟹的營養比較豐富,但是是屬于涼性的食物,偶爾吃一點可以,吃多了容易導致流產、早產的發生,特別是蟹膏,寒性較大,影響也會比較大。

其次在烹飪方式上,因為螃蟹是水產品,可能含有多種寄生蟲,所以在烹飪方式上需要蒸、煮時間較長,完全殺滅寄生蟲等其他微生物后,孕婦方可使用。

孕期的飲食原則,應該遵循健康、安全、營養、新鮮。

以上內容僅供參考

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