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酸豆孕婦可以吃嗎

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醫生主講實錄

孕婦可以偶爾適量的吃一次酸豆,因為酸豆能夠提高孕婦的食欲,增加進食量,可以緩解由于妊娠反應所出現的疲乏無力的癥狀,也能夠適當的增加蛋白質和多種維生素以及礦物質。

但是由于酸豆屬于腌制品,在腌制的過程中,會產生亞硝酸鹽,如果長期大量的吃酸豆,會導致亞硝酸鹽在體內蓄積,對于胎兒的發育是不利的。而且長期大量的吃酸豆,會引起孕婦體內鈉水潴留,可能會導致妊娠期水腫以及高血壓疾病的發生。孕期要吃新鮮的蔬菜和應季的水果,適當的補充蛋白質。

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