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高血壓能喝烏雞湯嗎

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醫生主講實錄

高血壓是可以喝烏雞湯的,但是那個湯不要放太多的鹽,因為高血壓患者吃鹽攝入量太多,導致鈉水潴留,血壓升高,不能吃太油膩的,里面的鹽不能放太多,油也不能放太多,那么高血壓患者主張的是低鹽、低脂飲食,每日的鹽攝入量5-6g,低脂肪飲食,一般不要吃一些動物的內臟,包括肝、腦、腎、肺等,這些含膽固醇比較高的一些食物,還有不要吃豬油、肥肉、魚子、蛋黃、蟹黃、可可油、奶油等制品,肉類的話,盡量吃一些瘦肉類的,或者雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、魚肉,其中魚肉是最好,含膽固醇比較低。

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