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小孩吃什么食物治缺鐵性貧血

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醫生主講實錄

兒童治療缺鐵性貧血,最根本的措施是通過口服鐵劑來進行補鐵。食物只能作為補鐵的輔助方式,比較好的補鐵的食物有動物的肝臟和血制品,含量非常高,但是不建議每天給寶寶食用,每周可以給寶寶吃1-2次就可以了。

紅肉是補鐵的最佳選擇,既含鐵量高又非常容易吸收。蛋黃含鐵量每百克7mg,但是高磷蛋白會影響鐵的吸收,因此不是補鐵的首選食物。另外黑色的木耳,新鮮的綠葉蔬菜也是補鐵的佳品,油菜中鐵的含量可以達到每百克5.9mg,薺菜可以達到每百克5.4mg。

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