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酸奶過期9天了還能喝嗎

通常情況下,酸奶過期9天了不能喝,可能對身體健康造成不利。

酸奶是以牛奶為原料經發酵后制成的一種乳制品,富含蛋白質、鈣、乳酸菌等營養成分,對人體腸道健康有益,能促進消化、增強免疫力等。然而,當酸奶過期9天后,其中的乳酸菌等有益菌活性會大幅降低甚至死亡,其原本的功效喪失。同時,有害微生物可能開始滋生,如霉菌、大腸桿菌等。飲用后可能導致腸胃不適,出現腹痛、腹瀉、惡心等癥狀。而且,酸奶過期后,其質地、口感和風味也會發生改變,可能會變得更稀、有異味或出現結塊現象。所以為了身體健康考慮,不能喝過期的酸奶。

在日常生活中要留意酸奶的保質期,購買時仔細查看包裝上的生產日期和保質期,選擇新鮮的產品。儲存酸奶時,要按照要求進行冷藏,保持溫度在適宜范圍內。開啟后的酸奶應盡快飲用完,避免長時間放置。

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