骨折在生活中很常見，一旦稍有不小心受了外傷，比如不小心摔倒、被重物砸傷、車禍等等就可能會導致我們的骨頭遭到破壞，導致骨的連續性完全或者部分的斷裂，就會形成骨折。由于兒童骨質發育不完全以及老年人的骨質退化，所以臨床上以兒童和老年人骨折為常見。
發生了骨折的情況，很多人在治療之后都想從飲食方面去調理，從而可以幫助骨折快速恢復，喝湯是很多人都會選擇的方式，老少皆宜，常見的可以促進骨折愈合的湯有大骨頭湯、蹄花湯、雞湯、魚湯、蔬菜等等。
骨折初期喝什么湯最好
陳慶玉主治醫師
棗莊礦業集團中心醫院骨科
2019-11-295338次
概述：
具體湯的作用：
第一，大骨頭湯，主要用動物骨頭熬制，比如豬骨、牛骨、羊骨等，因為動物骨頭和人體骨頭成分基本一致，可以補充各種骨折所需的營養成分，有助于骨折恢復。熬湯的時候時間一定要夠長，使成分充分的溶出。
第二，蹄花湯，豬蹄的骨頭膠原蛋白含量較高，熬制的時候還可以加一些沒有特殊異味的藥材，例如三七、當歸、丹參等，可促進血液循環，加速局部新陳代謝，有利于骨折愈合。
骨折初期飲食注意：
骨折早期由于發生出血、疼痛，甚至休克，失水、失鈉嚴重，所以早期飲食宜清淡、低脂、高維生素、高鈉、高鐵、多湯水而富于營養，少食油膩、煎炸食物，口味不宜過于辛辣。忌煙酒，少喝茶，因為茶中鞣質含量高，會影響鈣、鐵、蛋白的吸收。同時少吃醋，醋會酸化血液而導致骨質脫鈣，不利于骨折的愈合。
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中風喝什么湯中風了以后尤其是到恢復期，能夠進行正常飲食的時候，一般可以進行藥膳治療，那藥膳治療里頭，一般是這么建議的，到了恢復期以后，實際上無所謂是腦出血，還是腦缺血的，一般都可以進行補氣活血治療。所謂補氣活血治療，補氣一般可以用黃芪黨參，比如拿來燉烏雞湯、燉烏雞、烏雞也是，只要你把這湯里的油膩撇去，黃芪、烏雞、黃芪、黨參加上當歸、三七，拿來燉湯喝，是比較不錯的藥膳。
01:05
丁宇
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2020-03-24 9879次
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咳嗽能喝什么湯咳嗽往往是上呼吸道受到病原體的入侵引起的炎癥的反應，出現咳嗽的時候建議大家要多吃富含蛋白質和維生素的食物，要避免進食辛辣刺激、過咸、過甜等重口味的食物，建議適當的多喝溫開水，可以喝冰糖燉梨水、銀耳蓮子羹、川貝百合湯，還有像羅漢果燉豬骨、雞湯、清水白菜等流質的清淡易消化的湯羹類的食物。必要時可以做喉鏡、胸部X線等檢查來明確有無慢性鼻炎、慢性咽喉炎，還有慢性支氣管炎。在臨床上針對于慢性咳嗽還要有一定的辨識度，盡量及早的就醫來明確咳嗽的病因，給予積極的臨床治療。
01:42
趙燕
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2021-06-19 5739次
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骨折初期喝什么湯最好首先當做完骨折手術以后，剛開始的時候因為身體比較虛弱，所以這時候可以吃一些清淡容易消化的食物，如常見的菜湯、魚湯、西紅柿蛋湯等，這些湯可以很好的調養身體。其次做完骨折手術以后，在手術的恢復期間，逐漸的從清淡易消化的食物轉為補鈣的湯，如常見的骨頭湯、老母雞湯、人參湯燙等，這些湯可以及時的補充身體所缺的鈣質。最后當做完骨折手術以后，在日常的飲食上不要吃辛辣刺激的食物，也不要吃太甜太咸的食物，同時還要注意在手術后要多休息，做好手術區域的衛生的局部保暖工作，這樣就會逐漸康復。語音時長 01:43”
李龍
主治醫師山東省立醫院
2018-11-18 17527次
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骨折初期喝什么湯最好骨折初期飲食原則以清淡為主，以高熱量、高維生素、高蛋白易，消化飲食，不應喝骨頭湯等油膩食物。此期為炎癥消退期，受傷部位可能會出現淤血、腫脹、疼痛、體溫偏高的現象。骨折愈合以消腫散瘀為主，應多食用蔬菜、水果、牛奶等，忌食酸辣、刺激、油膩食物。待病情穩定后調和營養的食物，如雞蛋、魚類、動物肝臟等。因此，骨折初期可以選擇鯽魚湯、紫菜雞蛋湯，各種米粥、瘦肉粥等等。語音時長 1:09”
徐超
主治醫師濰坊市第二人民醫院
2018-08-12 5502次
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骨折初期喝什么湯最好骨折以后可以熬些棒骨湯，動物骨頭和人體骨頭成分基本一致，有助于骨折恢復，熬湯時一定要記住時間要長，湯要熬白，還可以加一些醋，有利于骨頭中鈣的溶出，還可以熬一些蹄花湯，熬好以后再加些維生素c含量高的蔬菜，這樣營養就比較全面。能補充蛋白質的湯還有雞湯，魚湯，牛肉湯，羊肉湯等，都需要熬制較長時間。
董征
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-16 3302次
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懷孕初期喝什么湯最好病情分析：懷孕期間建議多喝魚頭豆腐湯，魚肉中含有豐富的蛋白質不飽和脂肪酸和鈣質，有助于胎兒大腦及神經系統發育，促進胎兒骨骼生長，豆腐含有優質的蛋白質，對胎兒的生長發育有好處。意見建議：懷孕期間飲食要多樣化，多喝溫水，多吃新鮮水果蔬菜，不要吃辛辣刺激性的食物和寒涼食物，做好產前每一次檢查。
宋慧芳
主任醫師朝陽市中心醫院
2019-05-21 4004次
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骨折初期喝什么湯最好骨折初期可以喝一些補鈣的湯類，如豬蹄湯、骨頭湯等，補鈣的湯類有助于促進骨骼修復，除此之外，可以吃牛肉、雞蛋等富含有蛋白質的食物。可以用內固定手術的方式修復骨折，切開皮膚表層，用固定器械對骨折部位進行固定。應注意休息，防止造成骨骼錯位，也可以進行康復鍛煉，促進傷口恢復。
劉寶胤
副主任醫師中日友好醫院
2024-10-25 0次
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骨折初期喝什么湯消腫骨折的早期，一般骨折部位會有瘀血腫脹的情況，從而就會導致經絡不通、氣血凝滯，從而會引起骨折部位，有明顯的腫脹疼痛。所以說，早期喝的湯一定要具有活血化瘀、行氣消腫的作用，這種情況可以適當的喝一點蛋湯、魚湯，以及黃豆骨頭湯之類的食物和湯劑，從而促進骨折部位瘀血腫脹的消退和疼痛的緩解。這種湯劑宜清蒸燉熬為
劉鳳岐
主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院
2021-12-01 382次
