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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11940次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質會導致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應該在飲食、運動的基礎上，同時應用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-07-06 18537次

• 糖尿病人可以吃黑巧克力嗎
  患有糖尿病的患者盡量不要吃黑巧克力，因為黑巧克力所含的糖分比較高，如果吃過量的黑巧克力有可能會導致血糖升高，對于糖尿病的患者是非常不利的。巧克力還含有豐富的脂肪，如果吃得過多有可能會引起血脂異常導致動脈粥樣硬化，就有可能會增加糖尿病患者出現心腦血管疾病的風險，所以患有糖尿病的患者盡量不要吃黑巧克力。糖尿病的患者在飲食上要注意避免吃脂肪含量比較高的食物，避免吃含糖量比較高的食物，控制總熱量的攝入，清淡飲食，均衡營養。
  語音時長 01:14”
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-12-26 12711次

• 糖尿病人可以吃巧克力嗎
  糖尿病患者可以吃巧克力，但是最好要少吃。因為巧克力是升糖指數比較高的食物種類，如果說比較大量的吃巧克力，會對糖尿病患者的血糖產生比較大的影響。如果說血糖升高比較明顯，會導致糖尿病患者出現一些急性的并發癥，比如說可以導致患者出現糖尿病酮癥酸中毒，乳酸酸中毒等等。這些糖尿病急性并發癥如果沒有得到及時的治療和處理，可能會導致昏迷，也有可能會導致患者的生命受到威脅，所以糖尿病患者，最好要少吃巧克力。
  語音時長 01:10”
  王梅麗 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2019-12-12 5358次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會引起多系統損害，包括心，腦，腎，神經，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應嚴格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院

  2019-01-23 3402次

• 洋蔥糖尿病人可以吃嗎
  洋蔥屬于蔬菜，對糖尿病人來說，蔬菜是不限制的，而洋蔥還有一點好處，就像很多的藥物很多的食物一樣，比如銀耳這一類的食物具有抗氧化應激作用。洋蔥里面提取出來的元素制造成藥物，具有抗衰老，抗氧化應激，緩解動脈硬化等作用，因此吃洋蔥沒有問題，而且洋蔥升糖指數非常低，不要看洋蔥的口味，盡管有的時候可能有一些偏甜，但是洋蔥屬于升糖指數非常低的一種食物。
  公倩 主治醫師臨沂市人民醫院

  2018-11-20 3304次

• 糖尿病人可以吃黑巧克力嗎
  糖尿病患者在血糖控制良好的情況下，適量食用高可可含量、低糖分的黑巧克力是可行的。以下是具體的食用建議和注意事項。一、黑巧克力的特點黑巧克力含有豐富的可可脂和多酚類物質，如類黃酮，這些成分對人體有一定的益處，包括抗氧化和改善心血管健康等。相較
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2025-02-08 0次

• 糖尿病人可以吃黑巧克力嗎
  患有糖尿病的患者盡量不要吃黑巧克力，因為黑巧克力所含的糖分比較高，如果吃過量的黑巧克力有可能會導致血糖升高，對于糖尿病的患者是非常不利的。巧克力還含有豐富的脂肪，如果吃得過多有可能會引起血脂異常導致動脈粥樣硬化，就有可能會增加糖尿病患者出現心腦血管疾病的風險，所以患有糖尿病的患者盡量不要吃黑巧克力。
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2021-12-01 976次