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骨關節炎吃什么主食

骨關節炎患者吃的主食一般有大麥、蕎麥、糯米、薏米、玉米等,適當食用粗纖維來減輕體重有助于緩解不適感。

骨關節炎是常見的一種骨科退行性疾病,會累及到全身各個大關節或小關節,最為常見的是膝關節,此外手指關節、髖關節、踝關節、脊柱椎體間關節都會有骨關節炎的情況。骨關節炎的主要病理因素,跟年齡增加、體重增加、超重有關,跟全身局部的綜合因素、代謝性疾病、軟骨營養不良或關節先天的發育異常、不科學的健身鍛煉方式也有關系。

骨關節炎患者應注意膳食多樣化,高蛋白飲食,注意補充水分。避免不規律進食、暴飲暴食,導致身體代謝異常,加速骨關節退化。適當食用粗纖維主食,減少糖類和脂肪的攝入,從而控制體重,減輕關節負擔。超重患者忌吃油炸、油煎食物,炒菜宜用植物油,少食動物內臟、蟹黃、蝦子、魚子等食物,容易增加腎臟負擔,使嘌呤代謝異常誘發炎癥。少吃辣椒、韭菜、大蒜等刺激性食物,防止關節炎癥加重。還要限制飲酒,一旦飲酒就有可能增加關節炎性物質滲出,從而誘發或加重骨關節炎。

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