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胰腺炎能吃紅棗干嗎

紅棗干味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神的功效,對于胰腺炎患者非常有益。現在醫學證實紅棗干中含有豐富的維生素C,能使體內的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇減少,肝膽結石的概率也隨之減少,對于膽源性胰腺炎的復發有一定的預防效果。

紅棗中還含有提高人體免疫力的成分,可以抑制癌細胞,促進紅細胞的生成,提高血清蛋白,保護肝功能。棗中含有豐富的鈣和鐵,對于預防骨質疏松和缺鐵性貧血,有一定的效果。

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