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藜麥的副作用并不多,如果食用過多可能會增加腸胃負擔,導致患者出現腸胃不適的癥狀。

藜麥是一種全谷全營養性的堿性食物,也是一種粗糧,含有大量的蛋白質、膳食纖維、多種維生素以及礦物質,能夠補充身體內所需的營養成分,而且藜麥中還含有不飽和脂肪酸、類黃酮、維生素E、甜菜堿等多種有益化合物,能夠為人體的基礎代謝提供足夠的能量,而且藜麥中還有大量的膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,如果患者出現了便秘的情況,可以適當的吃些藜麥進行緩解。

雖然適當的吃些藜麥,能夠促進腸胃蠕動,但由于藜麥中含有的膳食纖維比較多,所以食用過多的藜麥就有可能會增加患者的腸胃負擔,導致患者出現腸胃不適的癥狀,所以在吃藜麥的時候,一定要控制好攝入量,避免攝入過多的藜麥。

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