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無糖湯圓糖尿病人能吃嗎

無糖湯圓糖尿病人能吃,但不建議多吃。

糖尿病是以高血糖為特征的代謝性疾病,胰島素有降低血糖的作用,高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損導致的,如果患者長期存在高血糖,可能會導致各種組織比如眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害和功能障礙。所以糖尿病人因為機體缺乏降低血糖的胰島素,在飲食上必須格外注意,不能吃含糖量過高,導致血糖增高加重胰臟負擔的食物。

湯圓的主要原料是糯米和各種餡料,糯米本身的升糖指數就要比普通的大米高,而各種餡料的原料也大多是以含糖量高的原料為主,如豆沙、黑芝麻、蓮蓉等等,所以湯圓本身的熱量是很高的,有沒有糖,對血糖的影響并不是很大。所以在特殊節日的時候,可以少食用幾顆無糖湯圓,但是在平日的生活之中,建議少食用。

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