肝炎病人由于消化道癥狀嚴重，會出現惡心，嘔吐，厭油食，食欲不振或者食欲減退等癥狀，有時候還會有肝區不適癥狀，所以飲食控制尤為重要。一般限制飲食，清淡食物，避免油膩食物，特別是生食魚類，肉類，以及半生不熟食物，特別是燒烤等食物，這些食物都不容易消化，容易引起消化道不良刺激。多吃蔬菜，水果，比如含有維生素豐富的食物；比如西瓜，香蕉等，軟化糞便，避免發生便秘，促進排泄。如果病人有腹脹癥狀，更要以容易消化的食物為主，主食小米粥，軟面湯等，適當蛋白質攝入，增加營養，補充熱量，促進康復。
肝炎的食療方法
李蘊銣主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院中醫科
2019-02-204964次
概述：
相關知識：
如果是重癥肝炎，出現肝昏迷傾向，或者血氨增高等，建議限制蛋白質攝入，防止發生肝昏迷。同時限制活動量，減少體力消耗，一般臥床休息至肝功能好轉為止，因為人在平臥位時，流經肝臟的血量會增加，這樣能夠有效增加肝臟營養，有利于肝臟恢復功能。注意觀察病人病情，防止發生并發癥，如果病人出現胡言亂語，譫妄，人格改變等，可能就是肝昏迷前兆，建議采血化驗血氨，如果血氨增高，超過正常值，建議抗昏迷治療。
常識：
1.避免進食發霉變味食物，避免吃高鹽食物，比如咸菜等。
2.注意保暖，避免感冒，防止發生免疫力低下。
3.按時就寢，保證睡眠。
以上內容僅供參考
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