單純的糖尿病患者可以吃豆腐腦，但是如果是糖尿病腎病的患者就不建議吃豆腐腦，具體如下。
糖尿病可以吃豆腐腦嗎
袁曉勇副主任醫師
北京大學第一醫院內分泌科
2021-11-306948次
豆腐腦含有的蛋白質是典型的植物蛋白質，是非優質蛋白質，對血糖的影響不大，不會在短時間之內導致血糖明顯的波動，如果是單純的糖尿病可以吃，但是不建議糖尿病腎病的患者吃豆腐腦。因為糖尿病腎病的患者在中后期往往提倡優質蛋白的攝入，要限制植物蛋白，目的是為減少尿蛋白的生成，保護腎功能。
另外除了豆腐腦之外，不加糖的豆漿、牛奶糖尿病患者也是可以吃的。但是不建議患者喝粥一類的食物，包括大米粥、小米粥、雜糧粥等，因為粥對血糖的影響是非常明顯的。除了粥以外也不建議患者在吃豆腐腦的時候搭配油條、油炸糕類的食物，因為這些油炸的食物，熱量非常高，不利于患者血糖的控制以及血脂的控制。
建議糖尿病患者合理飲食，控制熱量的攝入，可少食多餐，同時要進行適量運動，有助于提高免疫力。患者要保持正常體重，注意控制高血壓和高血脂，戒煙限酒，保持心理平衡。
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寶寶可以吃豆腐嗎寶寶一般可以吃豆腐，但一般還是推薦起碼在8個月以上的寶寶吃豆腐。豆腐軟滑，入口即化，并含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素，除有增加營養、幫助消化、增加食欲的功能以外，對孩子的牙齒、骨骼的生長發育也是頗為有益的。如果能搭配些魚肉一起給寶寶吃，不但味道鮮美不油膩，還可以借助魚體中豐富的維生素D加強寶寶對鈣的吸收。但是需要注意的是日常生活中給寶寶做豆腐時要少放調料，制作過程要衛生，烹調的時候一定要煮熟煮透，每次攝入量不要過多。寶寶營養均衡最重要，食物的選擇應多樣化，在吃豆腐的同時注意搭配其他食物，如魚肉、蛋、奶等，多吃新鮮的蔬菜、水果，避免造成寶寶偏食、挑食的不良習慣。
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張偉令
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2021-09-19 5539次
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乳腺增生可以吃豆腐嗎乳腺增生的患者是可以吃豆腐的，豆制品實際是非常健康的一類飲食。豆腐作為我國飲食上的一類傳統的飲食，也可以說是我國的國粹，它對人體的健康也是大有裨益的。乳腺增生的患者，在飲食上需要提醒的是盡量避免吃辛辣刺激，還有激素類的飲食。而豆腐作為一種不含有激素，非常安全可靠，又富含營養的國粹級的飲食，實際是特別的安全，含有營養豐富，乳腺增生的患者，包括乳腺癌的患者，都是可以放心的食用。當然豆腐的烹調方法有很多種，盡量的建議可以吃拌豆腐、蒸豆腐、炒豆腐等等，盡可能的少吃油炸類的豆腐。
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齊立強
副主任醫師中國醫學科學院腫瘤醫院
2021-02-18 4875次
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糖尿病可以吃豆腐腦嘛這個問題回答起來比較困難，因為南方和北方的烹調方式是不一樣的，現在北方的豆腐腦一般都是咸的，里面會放一些麻醬或者是辣椒油等等。如果單純的是喝里面的豆腐，其實也可以作為一種高蛋白的食物，可以選擇吃一些。但是如果另外加入了各種各樣的佐料，也可能會對血糖造成影響。尤其是在北方豆腐腦里面有一些鹵汁，鹵汁可能在烹制過程中加入葡萄糖類的東西，不合適糖尿病病人吃。因此糖尿病患者，單純喝里面的豆腐，是可以的。但是如果額外的加入一些含有糖分比較高的佐料，甚至有一些地方喝的甜豆腐腦，這些是不合適的，可能會對血糖造成影響。語音時長 1:30”
于姍
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-24 13263次
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糖尿病能喝豆腐腦和吃豆腐嗎糖尿病患者是可以喝豆腐腦，也是可以吃豆腐的。豆腐是屬于低糖，高蛋白的食物，豆腐腦主要就是黃豆制成的，含有大豆，卵磷脂豐富的雌激素，經常吃有調節內分泌的一個作用，有利于身體的健康。所以糖尿病患者可以適當的吃一些豆腐腦，或者是吃一些豆腐的，不用過于擔心，但是一定要注意不要暴飲暴食，要控制飲食，什么東西都不能夠一次性吃的太多。同時還應該要注意血糖控制不穩的情況下，積極配合醫生服用降低血糖的藥物來進行治療，控制血糖，使血糖控制在正常范圍之內。同時飲食上盡量要以低鹽低脂，低糖的飲食原則為主，多吃一些新鮮的水果蔬菜，補充維生素，提高自身抵抗力。在飯后適當的運動增強體質，對于血糖控制也有一定的幫助，晚上不要熬夜，保證睡眠充足。語音時長 01:10”
黃萍
主治醫師揚州市中醫院
2019-12-16 4222次
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減肥可以吃豆腐腦嗎減肥是可以吃豆腐腦的，豆腐腦作為一種低熱量食物，有著容易消化的特點，所以是可以吃豆腐腦的，而且吃豆腐腦的好處可以補鈣，幫助減肥養胃清熱下火，可以通過吃豆腐腦瘦身，建議每天晚餐吃些豆腐腦為主食，這樣可以達到一定瘦身效果。
趙微
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-26 6903次
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懷孕可以吃豆腐腦嗎病情分析：懷孕期間一般情況下是可以吃豆腐腦的，豆腐腦是豆制品制作而成的，含有優質蛋白等營養成分。懷孕期間適量的吃豆腐腦有助于胎兒的發育。意見建議：孕婦在懷孕期間需要注意不要吃過多的調味品，比如雞精、味精等。這些調味品對胎兒的發育會產生不良的影響，建議多吃一些健康綠色的食物，比如水果，蔬菜，蛋類等有助于胎兒的發育。同時也需要注意膳食均衡，不要過度節食，也不要偏食。
王鳳雙
主任醫師佳木斯市婦幼保健院
2021-05-21 1705次
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糖尿病可以吃豆腐腦嗎糖尿病患者可以適量吃豆腐腦。豆腐腦是由黃豆制成的食品，含有豐富的植物蛋白、礦物質和維生素。對于糖尿病患者來說，適量食用豆腐腦不會造成血糖急劇升高，同時還能夠提供必要的營養成分。但需要注意的是，豆腐腦中也含有一定量的碳水化合物，如果一次性攝入
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2024-08-05 0次
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趙慶彥
主任醫師武漢大學人民醫院
2022-06-09 185次
