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百合功效與作用及禁忌分別是寧心安神、潤燥止咳、脾胃虛弱、脾胃虛寒者等禁用。

百合科百合屬多年生宿根草本植物，為藥食兼優的滋補佳品，四季皆可應用，但更宜于秋季食用，它的功效與作用及禁忌，具體如下：

一、功效與作用：

1、寧心安神：

百合能清心除煩、寧心安神，可輔助用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁等病癥。

2、潤燥止咳：

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，尤其在秋冬季節食用，滋補潤燥的效果更佳，是緩解肺燥、咳嗽等癥的食物。

除此之外，百合功效與作用還有輔助美容養顏等。

二、禁忌：

1、脾胃虛弱：

脾胃虛弱的患者不適合吃百合，百合性微寒，如果吃百合會加重脾胃虛弱的癥狀，不利于病情的恢復，脾胃虛弱者建議吃具有健脾益氣作用的食物，比如山藥和薏米等。

2、脾胃虛寒：

脾胃虛寒的患者也不建議吃過多的百合，因為脾胃虛寒患者的癥狀主要表現為胃脘冷痛、不敢吃涼的東西、四肢發涼，所以禁止吃百合。

除此之外，百合的禁忌還有風寒咳嗽者不能使用。

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