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• 豬腦的功效與作用

  豬腦的功效和作用有哪些呢，豬腦當中含有的鈣、磷、鐵，比豬肉要多，含量比較豐富，它的功效和作用主要是具有益腎補腦、養肌潤膚的作用，它在防治頭疼，特別是虛性的頭疼，還有眩暈，還有凍瘡，皮膚的皸裂，手足的皸裂，還有各種虛性的頭暈頭疼等等，豬腦有一定的作用，但是豬腦有一個缺陷，就是它含膽固醇含量極高，100克的豬腦當中含有膽固醇最高達3100克，這個含量是所有常見食物當中最高的一種，這是一個它的缺陷，對高血脂的人群，是不適合于食用豬腦的，豬腦它還有一個缺陷，它性味甘，寒，從古記載都是，豬腦它有損男子陽道的不足，可能會導致男子的性功能下降，這些缺陷，所以豬腦要應用的話，一定要根據不同的人群來選擇應用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-27 61164次

• 太子參怎么燉給小孩吃

  太子參的吃法要根據病情來定，第一個，如果是小孩脾胃虛弱，可以用太子參燉淮山藥，加上薏米，加上蓮子，加上一些瘦肉，給孩子燉湯服用，可以很好的起到養護脾胃的作用，比較適合一些脾胃虛弱的孩子，因為太子參本身就有很好的補氣養陰的作用。第二個方面，如果是有積食的孩子，可以用太子參配上一些雞內金、獨腳金，再加上大棗，再加上一些瘦肉，給孩子燉湯喝，這樣具有很好的消食化積的作用，因為太子參是補氣養陰的，獨腳金和雞內金都有很好的化積食的作用。第三個方面，如果小孩病后體質特別虛弱，可以用太子參加上一些淮山藥，加上一些瘦肉來燉服，這樣可以養活孩子的氣陰，還可以達到健脾養胃的目的，尤其是對于小孩感冒以后，不想吃飯了，可以給孩子吃一點這種湯粥，可以增加孩子身體的抵抗力。如果反復感冒的孩子，可以用太子參加上黃芪，加上紅棗，燉湯來代茶飲，可以達到補肺健脾的目的，特別適合這種反復感冒的小孩。不過，如果自己不是很明確孩子的狀態，最好還是不要亂給孩子滋補太子參，一定要在大夫的指導下來正確的運用藥物。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-04-08 121072次

• 咳嗽燉梨怎么燉
  1、做法一，將雪梨洗凈，帶把的一邊切下一小塊做蓋子，挖去果核，注意不要挖透;將雪梨中放入適量蜂蜜，蓋上蓋子，注意蒸制中雪梨會出水，要留出余量，放入盤子或碗中，然后放入蒸鍋，大火至水開后，小火蒸熟。2、做法二，將雪梨去皮、去核、切塊,將雪梨、清水適量下入鍋中，小火煮熟，倒入容器內，待溫熱后加入冰糖(或蜂蜜)，因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值，調勻后即可食用。
  語音時長 1:30”
  梁霄 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-08-26 25945次

• 高血壓能吃豬腦嗎
  高血壓患者是目前發病率最高的疾病，所以在飲食上是需要控制的，不能吃油炸油膩脂肪高的食物，生冷辛辣刺激上火的食物盡量都不要食用，豬腦膽固醇含量非常的高，最好還是不要吃高膽固醇的食物。但是偶爾少吃是不要緊的，豬腦的營養價值非常豐富，也是人們很喜歡吃的食物，而且含的鈣、鐵，會比豬肉的要多，豬腦含有蛋白質、熱量、鈣、鐵、鋅、脂肪、鹽酸等，營養非常豐富而且豬腦還有防止老年癡呆的成分，豬腦能補腦，豬腦的成分全是神經細胞的組織物內含蛋白質脂肪磷及維生素且易消化。
  語音時長 1:32”
  鞠延玲 副主任醫師錦州市中心醫院

  2018-08-27 5314次

• 豬腦燉天麻的功效
  病情分析：豬腦燉天麻中起作用的是天麻，天麻是臨床常用的藥材之一，具有息風止痙，平抑肝陽，祛風通絡的作用。可用于治療小兒驚風、破傷風、頭痛頭暈、肢體麻木、風濕病痛等癥狀。意見建議：天麻雖然可以治頭痛，但是不宜長期使用。如果長期使用，容易產生皮疹等皮膚癥狀。如果有頭痛，還是建議及時就醫，聽從醫生的指導進行治療。
  李華 主治醫師朝陽市中心醫院

  2020-03-16 13108次

• 豬腦花有營養嗎
  病情分析：豬腦花有營養。豬腦花又稱豬腦髓，肉質細膩，鮮嫩可口，食用口感很好。豬腦花有較高的滋養補益價值，含鈣、磷、鐵比肉多，另外，豬腦含維生素B1、B2和煙酸等。意見建議：豬腦花含膽固醇較多，故血脂過高，動脈硬化等病人不宜食用。平時飲食要多樣化，不吃辛辣等刺激性食物，飲食均衡，避免暴飲暴食。多參加戶外運動，提高身體免疫力。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2020-07-29 2304次

• 紅菇燉什么最營養
  臨床上并沒有紅菇燉什么最營養的這種說法，紅菇一般可以燉烏雞、羊肉、排骨等比較有營養，但是吃的時候需要控制好攝入量。1、烏雞：烏雞藥食同源，作為食物具有一定的營養價值，與紅菇一起燉可以制作成藥膳，適量的吃對身體健康有一定好處。2、羊肉：是一種滋補性的食物，可以與紅菇一起搭配，使營養更加全面。3、排骨：
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-06-02 0次

• 天麻燉豬腦有什么功效
  天麻燉豬腦有補充營養、提高抵抗力的功效。1、補充營養：天麻燉豬腦是非常有營養價值的，天麻燉豬腦中含有豐富的蛋白質，蛋白質是構成體內各組織的主要成分，蛋白質在人體內的主要功能是構成組織和修補組織，食用天麻燉豬腦可以為身體補充更多的蛋白質，促進體內的新陳代謝，因此天麻燉豬腦具有補充營養的功效。2、提高抵
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2022-05-17 3503次