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艾草和菠菜能一起吃嗎

艾草和菠菜一般能一起吃。

艾草,是菊科蒿屬植物,中醫認為其味苦,性溫,歸肝、脾、腎經,具有回陽氣、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效,用艾草泡腳一定程度上能起到改善肺功能的作用,對于患有慢性支氣管炎和容易咳白痰的患者也有一定的好處,艾草提取物對糖尿病的治療和預防也有一定的輔助作用。另外艾草也是可以和其他食物一起吃的,一般是沒有什么沖突的。

菠菜中含大量維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素、鈣、磷等營養物質,具有保護視力、緩解貧血、通腸導便的功效,吃后不僅能補充人體所需的營養物質,在一定程度上還能輔助增強機體免疫力。但要注意脾胃虛寒、腹瀉的患者應少吃,以免引起身體不適。

艾草和菠菜所含的營養成分之間沒有明顯的沖突,通常一起吃也不會引起身體不適。

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