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鮮牛奶可以加熱喝嗎

牛奶可以加熱,但溫度以正好喝為宜,溫度太高會破壞它的營養。最好喝的新鮮牛奶就是每天都送的那種. 牛奶加熱到130攝氏度時達到全面殺菌,但同時會損失本身含有的營養成分。但在家里加熱一般不會達到那么高的溫度,稍微加熱成溫的,營養損失不大的。

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