骨折后，合理的飲食對(duì)恢復(fù)至關(guān)重要。患者應(yīng)攝入高蛋白質(zhì)食物、高維生素和礦物質(zhì)食物等。
1、高蛋白質(zhì)食物
1、高蛋白質(zhì)食物
高蛋白質(zhì)食物是骨折恢復(fù)不可或缺的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的基本物質(zhì)，對(duì)修復(fù)受損組織、促進(jìn)骨折愈合具有重要作用。患者可選擇瘦肉、魚類、禽類、豆類及豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
2、高維生素和礦物質(zhì)食物
維生素和礦物質(zhì)也是骨折恢復(fù)的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。特別是維生素D和鈣，對(duì)骨骼健康至關(guān)重要。維生素D有助于鈣的吸收和利用，而鈣則是構(gòu)成骨骼的主要成分。建議患者多食用牛奶、奶制品、深綠色和紅黃色蔬菜、堅(jiān)果等富含這些營(yíng)養(yǎng)素的食物。此外，適量曬太陽(yáng)也有助于體內(nèi)維生素D的合成。
在骨折恢復(fù)的不同階段，飲食也需相應(yīng)調(diào)整。初期以清淡易消化為主，避免油膩和刺激性食物；中后期則逐漸增加營(yíng)養(yǎng)，以滿足骨骼生長(zhǎng)和愈合的需要。需要注意的是，雖然營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充對(duì)骨折恢復(fù)至關(guān)重要，但過(guò)量攝入也會(huì)帶來(lái)負(fù)擔(dān)。因此，患者在調(diào)整飲食時(shí)，應(yīng)遵循醫(yī)囑，根據(jù)自身情況合理搭配食物，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。
