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淀粉是否會使人發胖需要根據具體情況進行判斷,如果少量攝入,一般不會使人發胖,如果過量攝入,一般會使人發胖。

淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。淀粉能夠為身體補充能量,適量的攝入淀粉對身體健康有利。如果少量攝入淀粉,通常能夠被機體所消耗,一般不會轉化為脂肪在身體中堆積,也不會使人發胖。如果過量攝入淀粉,機體所攝入的能量就會大于機體所消耗的能量,則淀粉所提供的多余的能量就會轉化為脂肪在身體中堆積,從而引起人發胖。

如果想改善身體發胖的情況,應控制飲食量,避免進食過飽,減少高糖和高能量食物的攝入,比如巧克力、蛋糕、點心等。還應積極加強運動鍛煉,多進行跑步、游泳、打羽毛球等有氧運動,能夠燃燒身體中的脂肪,使身體變瘦。

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