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這些食物可以預(yù)防肝硬化:

1,蘑菇,蘑菇具有疏肝理氣的作用,研究顯示,蘑菇中含有的腺嘌呤類物質(zhì)對脂肪肝和肝硬化能起到輔助預(yù)防的作用。

2,胡蘿卜,胡蘿卜中含有豐富的維生素a,是養(yǎng)肝護(hù)肝的首選食物之一,適當(dāng)?shù)氖秤煤}卜可以起到預(yù)防肝硬化的作用。

3,橘子,中醫(yī)認(rèn)為橘子有驅(qū)風(fēng)邪的作用,橘子中含有豐富的維生素e維生素c,對保護(hù)肝細(xì)胞,預(yù)防便秘的情況都是有好處的,因此吃橘子,特別是橘絡(luò),可以起到預(yù)防肝硬化的作用。

4,葡萄,葡萄中含有多種維生素和微量元素,可以益肝膽,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,補氣血,強筋骨。

橘子中還有多種微量元素,葡萄中也含有多種微量元素,葡萄中含的有多酚類物質(zhì),是自由基的清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效的調(diào)整肝細(xì)胞的功能,抵御或減少自由基的傷害,因此吃葡萄也可以預(yù)防肝硬化。

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