香油在北方稱為芝麻油或者麻油，它是從芝麻當(dāng)中提煉出來的，香味比較濃，因此叫香油，它的功效主要包括以下幾個(gè)方面：
第一、它有延緩衰老的作用。這是因?yàn)橄阌退南銡猓軌虼碳ぴ蹅冎欣夏耆?，這種消化能力比較弱的人群，增進(jìn)食欲，來增加我們的進(jìn)食，營養(yǎng)吸收。因此久而久之，我們的氣能夠足，對預(yù)防脫發(fā)或早生白發(fā)有作用。
第二、它有保護(hù)血管的作用。香油它能夠軟化血管，保持血管的彈性，這是得利于香油當(dāng)中，含有豐富的維生素E。
第三、它有潤腸通便作用。香油當(dāng)中含有油脂，有潤腸通便作用，對于便秘有防治作用。
第四、它可以減輕煙酒的毒害。它對尼古丁的吸收，還有對一些煙酒對皮膚黏膜，和肺部的損傷，有減輕作用。
第五、它能夠保護(hù)嗓子。常喝香油能夠增強(qiáng)聲帶，聲門的靈活程度，對聲音嘶啞，慢性咽炎，有很好的保護(hù)作用。
第六，它能夠治療鼻炎。比如拿棉球蘸香油，涂于鼻腔患處，它可以減輕鼻炎的癥狀，能夠幫助鼻炎盡快的恢復(fù)。
第七、它有祛斑，滋潤皮膚的作用。因?yàn)橄阌彤?dāng)中的卵磷脂，能夠滋潤皮膚，而且能夠減輕皮膚的各種斑。
