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牛肉和什么藥材配伍

牛肉一般可以和以下幾種藥材進行配伍:人參、黃芪、西洋參等。

1、人參:味甘、微苦,性微溫,主要功能為大補元氣,益智安神,為補益保健之佳品。有補益強身作用,可抗衰老,主要適用于久病體虛、心悸心慌、肢冷、氣短、虛脫、心衰、神經衰弱等癥,可提高免疫功能,促進疾病的康復。

2、黃芪:味甘,主要功能為補氣升陽,益氣固表,托毒生肌,利水退腫,適用于自汗,盜汗,血痹,浮腫,痛疽不潰,內傷勞倦,脾虛瀉泄,脫肛及一切氣衰血虛之癥。但有高熱、大渴、便秘等實熱癥者忌用。

3、西洋參:西洋參味甘,微苦,主要功能為補氣養陰,清火生津,主要適用于肺虛勞嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等癥。激烈活動后疲勞乏力、大汗虛脫者服用效果不錯。

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