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尿毒癥的患者建議不要吃番薯,番薯、馬鈴薯、藕這些食物中含有大量的鉀離子,屬于高鉀食物。

尿毒癥的患者在飲食上要盡量低鉀飲食,如果大量的鉀離子被攝入人體以后,腎功能正常的情況下可以充分排泄這些鉀離子,維持血液中比較穩定正常的血鉀濃度;但是尿毒癥的患者腎功能已經損失90%甚至百分之百,大量的鉀離子被攝入以后可能會造成高鉀血癥。而高鉀血癥對心臟有毒性,可能會引起嚴重的心律失常,甚至一小部分的患者可能會造成心臟驟停而導致死亡,所以從這個角度上來說尿毒癥的患者不建議吃番薯。

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