紅酒一般能喝醉，在喝紅酒的時候一定要注意適量，以免影響身體健康。
紅酒雖然酒精度數(shù)相對白酒等烈酒來說通常較低，一般在10%vol至15%vol，但如果過量飲用，同樣會讓人喝醉。紅酒中的酒精在進入人體后，會被胃和小腸迅速吸收進入血液，隨著血液循環(huán)到達身體各個器官，其中對大腦的影響最為明顯。酒精會抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使人產(chǎn)生興奮、放松的感覺，但隨著血液中酒精濃度的升高，會逐漸出現(xiàn)頭暈、反應(yīng)遲鈍、平衡失調(diào)、言語不清等醉酒癥狀。不同的人對酒精的耐受程度不同。這與個人的體重、身體代謝酒精的能力、是否空腹飲酒、飲酒速度等因素有關(guān)。一般來說，體重較輕、肝臟中缺乏能分解酒精的酶、空腹飲酒或者飲酒速度過快的人更容易喝醉。而且，如果在短時間內(nèi)大量飲用紅酒，身體來不及將酒精代謝掉，也會導(dǎo)致血液中酒精濃度迅速升高，從而使人喝醉。
在正常情況下，適量飲用紅酒是可以的。可以在晚餐時搭配一些美食來飲用紅酒。例如，紅酒可以搭配牛排，鮮嫩多汁的牛排與醇厚的紅酒相得益彰，能提升口感。但在飲用紅酒時要根據(jù)自己的情況適度飲用。
