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黑枸杞加熱后還有營養嗎

黑枸杞加熱后一般還有營養,但是不可以加熱的時間過長,以免導致營養流失。

黑枸杞是一種營養豐富的食物,其中含有蛋白質、氨基酸以及多種維生素等多種營養成分,而且還含有豐富的微量元素,比如鈣、鐵、銅、鋅等,而且還含有天然的花青素,適量的吃一些黑枸杞能夠補充人體所需要的營養成分,可以用熱水沖泡,也可以加入其他食物一起食用,適當的加熱一般不會造成營養成分流失,所以黑枸杞加熱后還有營養。

雖然黑枸杞的營養價值非常高,在吃的時候要注意適量,如果一次性吃得過多或者長期大量的吃,也可能會增加患者的腸胃負擔,使患者出現腸胃不適,比如腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀,如果出現這些不良反應,患者可以在醫生的指導下服用多潘立酮片、雙歧桿菌四聯活菌片等藥物來治療,能夠緩解患者的癥狀。

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