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一般沒有什么米營養(yǎng)價值最高這種說法。通常小米、大米、黑米等營養(yǎng)價值較高。

1、小米:

成分當中含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及膳食纖維等營養(yǎng)素。小米可以用來做粥,屬于清淡易消化的食物,比較適合脾胃功能較差、牙齒咀嚼能力有限、產(chǎn)后身體虛弱的人群。

2、大米:

是常吃的一種主食,適量的吃能夠補充身體所需的能量。成分中含有蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、維生素B等營養(yǎng),還含有銅、鉀、磷等礦物質(zhì),所以營養(yǎng)比較豐富。

3、黑米:

當中含有錳、鋅、銅等微量元素,而且還有花青素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng),由于黑米不易消化,所以在吃的時候要適量。

除以上外,還包括糙米、薏米、高粱米等營養(yǎng)價值較高。建議平時保持營養(yǎng)均衡,多吃新鮮的蔬菜水果,比如菠菜、芹菜、蘋果、香蕉等,有益身體健康。

以上內(nèi)容僅供參考

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