喝酸奶在一定程度上是可以起到解酒效果的，酸奶的益生菌會(huì)起到抑制作用，所以喝酒后喝酸奶是非常好的，喝酸奶可以保護(hù)你的腸胃，酸奶里面還有乳酸菌也可以降低酶的活性，從而達(dá)到醒酒的效果。
酒后喝酸奶的好處有：
一、防止酒后煩躁，酒后人體吸收過(guò)多的酒精很容易因此而出現(xiàn)煩躁不安的癥狀，這是機(jī)體血液中酒精含量增多所致，喝酒后喝點(diǎn)酸奶，具有延緩酒精吸收，能中和酒精且含鈣豐富的酸奶，可以降低嚴(yán)重的酒精量，緩解酒后煩躁的癥狀。
二、保護(hù)胃黏膜，喝酒對(duì)腸胃的損傷是巨大的，很多人喝酒過(guò)多喝出了胃穿孔，酒后喝酸奶對(duì)胃腸黏膜有一定的保護(hù)作用，酸奶中的乳酸可以綜合酒精產(chǎn)生酯化反應(yīng)，能減少酒精對(duì)胃的刺激胃腸黏膜。
三、保護(hù)肝臟，喝酒對(duì)肝臟的損害也是巨大的，很多人都有酒精肝，長(zhǎng)期喝酒會(huì)給肝臟代謝帶來(lái)負(fù)擔(dān)，喝酒后喝點(diǎn)酸奶，酸奶中的益生菌可以降低肝臟中引起肝損傷水平，因此減輕酒精給肝臟帶來(lái)的傷害。
