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臘魚通常有營養價值,但是不可以一次性攝入過多。

臘魚屬于日常生活中較為常見的食物,不僅味道鮮美,而且還富含豐富的營養價值,比如蛋白質、維生素等成分,平時適量吃臘魚,可以為機體提供營養,提高抵抗力,維持機體功能正常運轉。其中臘魚中還含有脂肪成分,適量吃可以補充能量,增加飽腹感,起到緩解饑餓的作用。所以營養價值相對比較高,但是不可以大量食用,因為大量攝入含高蛋白食物后,會加重胃腸道負擔,同時還會引起腹脹、腹痛、嘔吐等不良反應,對機體產生不必要的危害。

需要注意,如果患者對于海鮮過敏不建議吃,以免發生過敏反應。而且臘魚不建議和豆角、西瓜、甲魚等食物一起食用,以免降低各自的營養價值,同時還會產生不良反應。日常可以適量喝些溫水比較好,可以維持身體健康。

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