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青棗的功效與作用是什么

青棗含有大量的糖類物質,是可以有效的增強人體的免疫力,主要含有葡萄糖,蔗糖,果糖以及由果糖和葡萄糖組成的低聚糖、半乳糖,并且含有大量的胡蘿卜素、核黃素、維生素c以及尼克酸,這些物質是能夠提高人體免疫力,增強抗病毒的能力。青棗是一種比較常見的水果,對于人體是具有保護肝臟,抗過敏,鎮靜安神的作用。同時青棗中還含有山植酸,這種物質是具有抗癌作用的,所以常吃青棗是能夠起到抗癌防癌的。青棗中還含有豐富的維生素c,能夠使膽固醇變成膽汁酸,從而預防膽結石的發生。

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