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胃不好,是可以吃面條的,面條的主要成分是面粉,其輔料中含有堿性物質(zhì),進(jìn)入胃腸道內(nèi),可以中和胃酸,可以減緩胃酸、噯氣的癥狀。

在吃面條的時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)募右恍┦卟耍鏃l一定要煮軟,不要吃太硬的面條,太硬的面條難以消化,容易發(fā)生積食,或者是消化不良。面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水,100克面條煮熟后會(huì)變成400克左右,因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用,所以中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃面則不利于消化吸收。對(duì)于腸胃功能不好的人來(lái)說(shuō),盡量多吃面條,少吃米飯,少吃辛辣刺激食物。

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