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吸煙者宜多吃的食物

一、含硒豐富的食物,如動物肝臟、海藻及蝦類等,經常吸煙易導致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒元素又是人體不可缺少一種微量元素。

二、富含維生素的食物如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等,香煙中的某些化合物可以使維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E等的活性大大降低,并使體內的這些維生素得到大量的消耗,補充維生素可增強人體自身的免疫功能。

三、茶,香煙氣體中含有的某氣體些化合物會導致動脈內膜增厚,血糖升高,而茶葉中所特有的兒茶素茶則可在一定程度上防止膽固醇在血管壁上沉積,增加胃腸蠕動及輔助降低血糖等。

四、降低膽固醇的食物,宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等,而應增加一些能夠降低或者是抑制膽固醇合成的食物,如牛奶、肉類、豆制品,以及某些含膳食纖維多的食物,如水果蔬菜等。

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